Réglisse
Glycyrrhiza glabra
Fabaceae
racine
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante médicinale polyvalente dont la racine douce possède des propriétés anti-inflammatoires, adoucissantes et expectorantes. La glycyrrhizine qu'elle contient a un pouvoir sucrant 50 fois supérieur au sucre. Elle est utilisée pour les troubles digestifs, respiratoires et le soutien surrénalien.