Gouet tacheté
Arum maculatum
Araceae
Le Gouet tacheté (Arum maculatum), aussi appelé 'pied de veau' ou 'herbe à serpents', est une plante vivace des sous-bois européens reconnaissable à ses feuilles tachetées. En phytothérapie traditionnelle, ses racines traitées avec précaution étaient utilisées pour leurs propriétés expectorantes, antirhumatismales et émollientes, principalement en usage externe ou sous forme très diluée en interne. Cependant, la plante est toxique à l’état cru et son utilisation doit être encadrée, réservée à l’usage externe ou à la préparation homéopathique. Le gouet tacheté soulage les douleurs articulaires et musculaires, favorise l'élimination des sécrétions bronchiques et aide à la cicatrisation des plaies superficielles.