Ail

Allium sativum

L’ail (Allium sativum) est une plante bulbeuse largement utilisée en phytothérapie pour ses multiples vertus médicinales. Il possède des propriétés antibactériennes, antifongiques, antioxydantes et hypotensives, notamment grâce à sa richesse en composés soufrés comme l’allicine. L’ail est traditionnellement employé pour soutenir le système cardiovasculaire, lutter contre les infections et renforcer les défenses immunitaires. Il s’utilise aussi bien en prévention qu’en accompagnement de divers troubles, notamment ceux liés à la circulation sanguine et aux infections.